河南新密:傳統(tǒng)漿點(diǎn)豆腐 成農(nóng)家致富“金塊”
2021年10月23日09:02 | 來源:人民網(wǎng)-河南頻道
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人民網(wǎng)鄭州10月23日電(楊曉娜)豆腐是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又歷史悠久的食材,2014年,“豆腐傳統(tǒng)制作技藝”入選中國(guó)第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。家住河南省新密市樓院村的邢學(xué)功可謂是“豆腐世家”,邢家四代人堅(jiān)持做豆腐。而從他開始,讓豆腐走出了大山,也帶領(lǐng)全家人走上了脫貧致富的道路。
近年來,當(dāng)?shù)匕l(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)柴雞、邢家豆腐、“密二花”、小米、柿子醋等農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺,實(shí)現(xiàn)群眾年直接經(jīng)濟(jì)收入3200余萬元,農(nóng)民人均可支配收入17904元,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮。
(責(zé)編:楊曉娜、徐馳)
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